Klop boter en suiker romig (dat gaat het best met een houten lepel)
Voeg één voor één de eieren toe
Zeef de bloem en amandelmeel en roer met het zout door het beslag.
Roer als het beslag gemengd is de melk erdoor.
Doe de helft van het beslag over in een andere bak. Zeef de cacao en roer door de helft van het beslag. Roer daarna de likeur erdoor. Het chocoladebeslag is door de cacao een stuk droger dan de andere helft, dus kan het vocht van de likeur goed gebruiken.
Voeg aan de andere helft de sinaasappelmarmelade toe.
Doe de twee soorten beslag weer samen in één kom, roer twee of drie keer door zodat het niet helemaal gemengd is.
Giet in een ingevette of met bakpapier beklede cakevorm.
Bak +/- 45 min op 180 °C, tot een vork of tandenstoker er schoon uitkomt.